六盘水慢性肾炎如何是好 中医药膳不可

慢性肾炎如何是好 中医药膳不可少

二: 治疗慢性肾炎的药膳

1: 归芪炖鸡【原料】母鸡1只(约1000克)，当归15克，黄芪30克，调料适量。【制法】将鸡去毛及内脏，洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内，加水及调料，炖至鸡肉熟透食用。【特点】鸡肉为补气血、补虚损常用食物，配伍补气的黄芪、补血活血的当归，增强养血补气的作用，对于病情迁延、精血亏损，血浆蛋白低，血尿素氮不高者，本品较为适宜。

2: 五味粥【原料】山药30克，生薏苡仁30克，桑葚30克，大枣10枚，粟米(小米)60克。【制法】将以上五味洗净，加水煮成粥，分2～3次食用。【特点】山药益气，补肺、脾、肾;大枣益气健脾;桑葚为滋阴清热、补肝肾之品;粟米入脾、肾经，可补脾益肾：薏苡仁健脾渗湿，有利尿作用。五味相互配合，经常食用，达到益气养阴之功效。

3: 冬瓜鲤鱼汤【原料】冬瓜500克，鲤鱼250克，砂仁9克，补骨脂9克，盐少许。【制法】鲤鱼去肠杂，将砂仁、补骨脂用纱布袋包好塞入鱼肚内。冬瓜洗净切块，与鲤鱼同放锅中，加盐及水煮汤食用。【特点】鲤鱼性平，味甘，入脾、肾经，可利水消肿;冬瓜协助鲤鱼加强利水作用;而补骨脂性温，味辛，有补肾壮阳作用，砂仁辛温可化湿行气，温中止泻。相互配伍，起到温补脾肾，通阳利水的功效，对水肿甚者尤宜。